Преимущества кухонного комбайна

Кухонный комбайн способен сэкономить хозяйке уйму времени и денег, а так же места на кухне. Его преимущества видны без лишних слов. А вот выбрать подходящий будет сложнее среди изобилия кухонных комбайнов. Прежде всего, исходите из потребностей и финансовых возможностей. Комбайны разной ценовой категории обладают и разными функциональными возможностями. Многофункциональность агрегата, прежде всего, зависит от мощности мотора, чем мощнее двигатель, тем больше скорость вращения ножей или терок, соответственно и больше переработанного продукта, по этому эти кухонные комбайны оснащены большой чашей и неимоверным количеством полезных насадок. Существуют ножи нескольких видов и предназначены они для разных видов работ. Изготовлены из нержавеющей стали (на более дорогих моделях на ножи наносят напыление, что делает их более износостойкими). Основной – плоский нож, предназначен для измельчения различных продуктов. Так же есть несколько видов дисковых ножей, отличаются они количеством прорезей на диске и формой (для шинковки салата или капусты, для нарезки овощей и фруктов ломтиками, натирания, измельчения овощей на стружку, соломку и брусочки). Так же комбайны комплектуются насадками для выжимания сока фруктов, овощей и цитрусовых. Насадка - венчик предназначена для взбивания яиц, сливок, с ее помощью можно готовить соусы и замешивать жидкое тесто. В комплекте может присутствовать дополнительная узкая и длинная чаша с мерной полосой для смешивания жидких продуктов, взбивания коктейлей, крем-супов, раскрошивания льда. А так же различные по виду насадки для густого теста, пресс для приготовления пюре и муссов. Насадка для приготовления фарша примерно такая же, как и обычная электромясорубка.